スチューベン畑

　ブドウが一つ残らず収穫され、葉の色も少しくすんできました。
　たくさんのブドウを実らせ、ごくろうさまでした。ゆっくり休んで、また美味しいブドウを実らせてください。

祝！キリン 氷結 ラ・フランス スパークリング

　山形県産ラ・フランスの氷結果汁を使ったチューハイがついに販売開始！すっきりとした甘みのあるお酒で、女性に人気が出そうな味です。

宅急便で発送。

　毎日、夜遅くまで、ラ・フランスの発送作業が続きます。その荷造りされたラ・フランスをお客様のご自宅まで、クロネコヤマトの宅急便の方々に運んでいただいています。忙しい日は、トラックの荷台の上の方まで満杯になります。宅急便の職員のかた、毎日の配送作業ご苦労様です。

食用菊を散らしています。

　これは、食用菊です。がくから花びらを散らし、たっぷりと沸かしたお湯でさっとゆでます。このとき、酢を少々入れると、花の色がきれいになります。茹で上げたあとは、菊を絞らずに冷水にさらしておきます。酢醤油をかけて食べると美味しいです。

ラ・フランスの発送が始まりました！

　ラ・フランスの発送が始まりました。発送する際に、一番はじめに行うことは箱作りです。うちでは、今年で８０歳になるおじいさんが一人で箱作りをしています。何種類もの箱を、一日何十、何百箱も作らなくてはならないので、結構、重労働だと思います。そんな忙しいおじいさんの唯一の楽しみは、ひ孫の遊んでいる姿を見ることのようです。ひ孫たちが、外に出てくると、そちらの方をずっと眺め、楽しそうに微笑んでいます。